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Pain de Gênes
Contribué par: Poirier
  • 1. Quelle est la texture du Pain de Gênes ?
A) Touffu et sec
B) Dense et humide
C) Croustillant
D) Détrempé
  • 2. Quel goût prédomine dans le Pain de Gênes ?
A) Amande
B) Vanille
C) Noix de coco
D) Chocolat
  • 3. Quelle est l'occasion typique de servir le Pain de Gênes ?
A) En-cas décontractés
B) Occasions spéciales
C) Petit déjeuner quotidien
D) Restauration rapide
  • 4. Quel ingrédient est généralement utilisé comme agent liant dans le Pain de Gênes ?
A) L'eau
B) Beurre
C) Œufs
D) Lait
  • 5. Le Pain de Gênes est souvent recouvert de quel type de glaçage ?
A) Glaçage au chocolat
B) Glaçage à la noix de coco
C) Glaçage à l'abricot
D) Crème glacée
  • 6. Comment le Pain de Gênes est-il généralement servi ?
A) Non coupé
B) En tranches
C) Cubé
D) Entier
  • 7. Quelle forme de sucre est généralement utilisée dans le Pain de Gênes ?
A) Sucre roux
B) Sucre en poudre
C) Sucre brut
D) Sucre cristallisé
  • 8. Quand le Pain de Gênes est-il traditionnellement dégusté ?
A) Seulement en hiver
B) Seulement en été
C) Vacances
D) Tous les jours
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