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Reuben
Contribué par: Remy
  • 1. Quel type de sandwich est un Reuben ?
A) Dinde, fromage suisse, laitue et mayonnaise
B) Rôti de bœuf, cheddar, cornichons et moutarde
C) Corned beef, fromage suisse, choucroute et vinaigrette russe
D) Jambon, fromage Gouda, salade de chou et sauce BBQ
  • 2. Quel pain est généralement utilisé pour un Reuben ?
A) Pain blanc
B) Pain au levain
C) Pain de seigle
D) Pain de blé
  • 3. Quelle est la principale viande utilisée dans un Reuben traditionnel ?
A) Corned beef
B) Pastrami
C) Jambon
D) Turquie
  • 4. Qu'est-ce qui est souvent utilisé comme condiment sur les Reuben ?
A) Vinaigrette russe
B) Ketchup
C) Moutarde
D) Mayo
  • 5. Quel type de fromage trouve-t-on généralement dans un Reuben ?
A) Fromage suisse
B) Fromage cheddar
C) Fromage Pepper Jack
D) Fromage américain
  • 6. Quel ingrédient confère au Reuben son piquant caractéristique ?
A) Choucroute
B) Cornichons
C) Tomate
D) Laitue
  • 7. Les sandwichs Reuben sont souvent associés à quelle cuisine ?
A) Juif-Américain
B) Sud
C) Italo-Américain
D) Mexicains-Américains
  • 8. Outre les versions classiques, quelle est la spécialité culinaire qui reprend parfois les ingrédients des Reuben ?
A) Salade de tacos
B) Burger
C) Pizza
D) Rouleaux d'œufs aux Reuben
  • 9. Quelle sauce peut remplacer la sauce russe dans un Reuben ?
A) Vinaigrette ranch
B) Sauce piquante
C) Vinaigrette Thousand Island
D) Sauce barbecue
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