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Pont-neuf (pâtisserie)
Contribué par: Poirier
  • 1. D'où vient la pâtisserie du Pont-neuf ?
A) Belgique
B) France
C) Italie
D) Espagne
  • 2. Quelle est la forme typique du Pont-neuf ?
A) Rectangulaire
B) Carré
C) Rond
D) Triangulaire
  • 3. Quelle ville est célèbre pour ses pâtisseries du Pont-neuf ?
A) Marseille
B) Paris
C) Bien
D) Lyon
  • 4. Que signifie littéralement le terme "Pont-neuf" en français ?
A) Vieux pont
B) Pont de pierre
C) Nouveau pont
D) Pont large
  • 5. Quelle est la texture de la pâte du Pont-neuf ?
A) Léger et aéré
B) Dure et croquante
C) Chewy
D) Dense et lourd
  • 6. Qu'est-ce qui est souvent servi avec le Pont-neuf ?
A) Sauce
B) Crème fouettée
C) Huile d'olive
D) Sirop
  • 7. Lequel des éléments suivants est une variante du Pont-neuf ?
A) Croissant aux amandes
B) Brioche aux noix
C) Pâte feuilletée aux pommes
D) Pâte à choux au chocolat
  • 8. Comment le Pont-neuf est-il typiquement cuit ?
A) En chambre froide
B) Dans un four chaud
C) Dans un four à micro-ondes
D) Sur une cuisinière
  • 9. Quelle est la garniture habituelle d'un Pont-neuf ?
A) Sucre en poudre
B) Flocons de chili
C) Rognures de fromage
D) Herbes hachées
  • 10. Quelle est la couleur de la pâte typique du Pont-neuf ?
A) Noir
B) Brun doré
C) Rouge vif
D) Chocolat noir
  • 11. Comment le Pont-neuf est-il souvent apprécié ?
A) Avec des pâtes
B) Avec salade
C) Avec soupe
D) Avec du café ou du thé
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