Bière tchèque et traditions brassicoles
- 1. La bière tchèque est connue pour ses riches traditions brassicoles qui remontent à plusieurs siècles. Elle constitue un élément essentiel de la culture tchèque et est devenue célèbre dans le monde entier pour sa qualité et ses saveurs particulières. La bière tchèque est généralement brassée à partir d'ingrédients de haute qualité tels que le houblon Saaz et le malt de Moravie. Le processus de brassage est soigneusement conçu pour préserver le caractère unique de chaque style de bière, qu'il s'agisse de l'emblématique Pilsner ou de la lager tchèque sombre et savoureuse. Les brasseries tchèques respectent souvent les méthodes traditionnelles, ce qui donne des bières équilibrées, rafraîchissantes et pleines de saveurs. Les amateurs de bière qui visitent la République tchèque peuvent découvrir une grande variété de brasseries, des établissements historiques aux brasseries artisanales modernes, qui contribuent toutes à la riche tapisserie de la bière et des traditions brassicoles tchèques.
Quel est le style de bière tchèque le plus célèbre ?
A) IPA
B) Bière de blé
C) Pilsner
D) Stout
- 2. Quel ingrédient est réglementé par la loi tchèque sur l'étiquetage de la qualité de la bière ?
A) Levure
B) L'eau
C) Orge
D) Le houblon
- 3. En quelle année le style de bière Pilsner a-t-il été créé ?
A) 1905
B) 1776
C) 1700
D) 1842
- 4. Quelle est la plus grande fête de la bière en République tchèque ?
A) Festival de la bière de České Budějovice
B) Fête de la bière à Brno
C) Festival de la bière de Prague
D) Fête de la bière
- 5. Que signifie "Světlý Ležák" dans le domaine de la brasserie tchèque ?
A) IPA
B) Lager pâle
C) Bière de blé
D) Lager foncée
- 6. Quel est le nom original de la bière Pilsner Urquell ?
A) Velkopopovický Kozel
B) Gambrinus
C) Prazdroj
D) Budweiser Budvar
- 7. Quelle ville brassicole tchèque est célèbre pour sa bière blonde noire ?
A) Mělník
B) Plzeň
C) České Budějovice
D) Brno
- 8. Que sont les bières "Sváteční Speciál" dans la brasserie tchèque ?
A) Spécial vacances
B) Ales saisonnières
C) Éditions limitées
D) Bières artisanales
- 9. Quelle est la marque de bière la plus vendue en République tchèque ?
A) Kozel
B) Budweiser Budvar
C) Staropramen
D) Pilsner Urquell
- 10. Quelle est la particularité des lagers foncées tchèques telles que "Černý Ležák" ?
A) Saveurs de malt torréfié
B) Forte carbonatation
C) Arômes de houblon aux agrumes
D) Corps léger
- 11. Quel est le terme tchèque pour désigner une bière brassée en petite quantité par un brasseur indépendant ?
A) Pivovarský Dům
B) Minipivovar
C) Mikropivovar
D) Černopivovar
- 12. Quelle ville tchèque est connue comme la "capitale mondiale de la bière" ?
A) Olomouc
B) Brno
C) Prague
D) Plzeň
- 13. Quel ingrédient n'est traditionnellement pas utilisé dans la fabrication de la bière tchèque ?
A) Riz
B) Orge
C) Le houblon
D) L'eau
- 14. Quel écrivain tchèque célèbre a dit : "Pivo je láska" ("La bière, c'est l'amour") ?
A) Milan Kundera
B) Jaroslav Hašek
C) Franz Kafka
D) Božena Němcová
- 15. Quel est le terme tchèque pour "Cheers" lors d'un toast ?
A) Les droits de l'homme
B) Sláinte
C) Skål
D) Prost
- 16. Quel est le terme utilisé pour désigner la bière non pasteurisée et non filtrée qui est souvent servie directement dans les cuves de la brasserie en République tchèque ?
A) Hefeweizen
B) Cask Ale
C) Tankové Pivo
D) Bohemian Brew (bière de bohème)
- 17. Quelle brasserie tchèque est connue pour son slogan : "La bière des rois" ?
A) Staropramen
B) Budweiser Budvar
C) Krušovice
D) Pilsner Urquell
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