- 1. Quel est le plat national de la Bulgarie ?
A) Kavarma
B) Moussaka
C) Shkembe chorba
D) Banitsa
- 2. Qu'est-ce qu'une boisson alcoolisée traditionnelle bulgare ?
A) Absinthe
B) Tequila
C) Rakia
D) Ouzo
- 3. Quel est l'ingrédient principal de la soupe Tarator ?
A) Betteraves
B) Bouillon de poulet
C) Tomates
D) Yogourt
- 4. Quelle épice est couramment utilisée dans la cuisine bulgare ?
A) Safran
B) Paprika
C) Cumin
D) Poudre de curry
- 5. Comment s'appelle la célèbre saucisse bulgare ?
A) Chorizo
B) Bratwurst
C) Sudzhuk
D) Andouille
- 6. Quel est le fromage de base de la cuisine bulgare ?
A) Camembert
B) Gouda
C) Sirène
D) Cheddar
- 7. Quelle est la boisson traditionnelle bulgare à base de lait fermenté ?
A) Jus d'orange
B) Eau de coco
C) Cola
D) Ayran
- 8. Quelle est la version bulgare du tzatziki grec ?
A) Taboulé
B) Houmous
C) Cacik
D) Tarator
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