- 1. Comment s'appelle un plat traditionnel mongol composé de boulettes de viande et de farine ?
A) Borts
B) Khuushuur
C) Buuz
D) Idée de Tsagaan
- 2. Quel type de produit laitier est couramment consommé en Mongolie ?
A) Airag
B) Yogourt
C) Thé au lait
D) Kumis
- 3. Quel est l'ingrédient principal du tsuivan mongol ?
A) Choux
B) Riz
C) Nouilles
D) Pommes de terre
- 4. Quel est le nom du barbecue mongol ?
A) Shul
B) Khorhog
C) Boodog
D) Khorkhog
- 5. Quel est le nom de l'aliment de base des nomades mongols, traditionnellement fabriqué à partir de lait caillé séché ?
A) Guriltai Shul
B) Byaslag
C) Tsuivan
D) Aaruul
- 6. Quel est le dessert populaire en Mongolie, composé de pâte frite garnie de sucre ou de miel ?
A) Idée de Tsagaan
B) Boortsog
C) Buuz
D) Khuushuur
- 7. Quel est le nom de la viande séchée couramment consommée en Mongolie ?
A) Borts
B) Makh
C) Kumis
D) Suutei Tsai
- 8. Comment s'appelle le thé traditionnel mongol préparé avec du lait, du sel et parfois du beurre ?
A) Airag
B) Idée de Tsagaan
C) Suutei Tsai
D) Kumis
- 9. Quel type de farine est généralement utilisé pour la fabrication des nouilles traditionnelles mongoles ?
A) Riz
B) Blé
C) Sarrasin
D) Maïs
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