- 1. Quelle déesse antique est associée à l'agriculture et à la fertilité dans la mythologie grecque ?
A) Héra
B) Artémis
C) Déméter
D) Athéna
- 2. Quelle région de Grèce est célèbre pour sa production de vin ?
A) Péloponnèse
B) Crète
C) Thessalie
D) Épire
- 3. Quel est le fromage grec traditionnel fabriqué à partir de lait de brebis et utilisé dans de nombreux plats ?
A) Feta
B) Fromage bleu
C) Cheddar
D) Gruyère
- 4. Dans la Grèce antique, quel animal était couramment utilisé dans l'agriculture pour labourer les champs ?
A) Porcs
B) Chevaux
C) Bœufs
D) Chèvres
- 5. Quel fruit est un symbole de prospérité et de chance dans la culture grecque et est souvent écrasé lors des célébrations ?
A) Papaye
B) Kiwi
C) Mangue
D) Grenade
- 6. Quel type de bétail est généralement élevé en Grèce pour sa production de lait et de viande ?
A) Porcs
B) Moutons
C) Poulets
D) Vaches
- 7. Quelle est l'ancienne fête agricole célébrée en l'honneur de la déesse Déméter ?
A) Mardi Gras
B) Thesmophorie
C) Carnaval
D) Fête de la bière
- 8. Dans la mythologie grecque, quel dieu est associé aux vignobles, à la vinification et à la fertilité ?
A) Apollo
B) Zeus
C) Dionysos
D) Hadès
- 9. Quelle herbe est couramment utilisée dans la cuisine grecque et est connue pour son arôme et sa saveur particuliers ?
A) Persil
B) Coriandre
C) Origan
D) Basilic
- 10. Quel est le pain grec traditionnel fabriqué à partir de farine de blé et servi à presque tous les repas ?
A) Pita
B) Psomi
C) Baguette
D) Naan
- 11. Quel édulcorant traditionnel est souvent utilisé dans les desserts grecs à la place du sucre ?
A) Nectar d'agave
B) Miel
C) Stévia
D) Sirop d'érable
- 12. Quelle région de Grèce est connue pour sa production de safran aromatique, très prisé en cuisine ?
A) Héraklion
B) Thessalonique
C) Kozani
D) Patras
- 13. Quel dessert grec traditionnel est composé de couches de pâte phyllo, de noix et de sirop de miel ?
A) Tiramisu
B) Crème brûlée
C) Baklava
D) Gâteau au fromage
- 14. Quelle est la culture de base de l'agriculture grecque ?
A) Olives
B) Bananes
C) Café
D) Riz
- 15. Quel type d'agriculture est courant en Grèce en raison de son relief accidenté ?
A) Agriculture verticale
B) Culture hydroponique
C) Aquaculture
D) Agriculture en terrasse
- 16. Quelle île grecque est connue pour sa production de vin ?
A) Rhodes
B) Mykonos
C) Santorin
D) Corfou
- 17. Comment appelle-t-on le processus de culture sans sol ?
A) Hydroponie
B) Agriculture biologique
C) Agroforesterie
D) Permaculture
- 18. Quel est l'ingrédient principal du plat traditionnel grec, la moussaka ?
A) Pommes de terre
B) Aubergine
C) Bœuf
D) Volaille
- 19. Quel souverain de la Grèce antique a mis en œuvre des réformes agraires pour améliorer l'agriculture ?
A) Cléisthène
B) Alexandre le Grand
C) Solon
D) Périclès
- 20. Quel scientifique et mathématicien grec était connu pour ses travaux dans le domaine de l'ingénierie agricole ?
A) Archimède
B) Pythagore
C) Aristote
D) Socrate
- 21. Quel poète grec de l'Antiquité a évoqué les pratiques agricoles dans ses œuvres ?
A) Homère
B) Hésiode
C) Sappho
D) Esope
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