Alimentation traditionnelle
- 1. L'alimentation traditionnelle est une riche tapisserie de délices culinaires qui ont été transmis de génération en génération et qui incarnent l'histoire, la culture et les valeurs d'une communauté ou d'une région particulière. C'est un instantané du passé, un reflet de la terre et des ressources disponibles, et une célébration de la famille, de la communauté et de la tradition. La cuisine traditionnelle est souvent préparée selon des techniques et des recettes ancestrales, à partir d'ingrédients frais et d'origine locale, pour créer des plats réconfortants, nourrissants et profondément satisfaisants. Chaque bouchée est un goût d'histoire, un lien avec le passé et un rappel du pouvoir durable de la nourriture à rassembler les gens.
Quel est le principal ingrédient du plat traditionnel indien "Biryani" ?
A) Pâtes
B) Pain
C) Pommes de terre
D) Riz
- 2. Quelle cuisine est connue pour son plat traditionnel, la "Paella" ?
A) Grecque
B) Thaïlande
C) Japonais
D) Espagnol
- 3. Comment s'appelle le plat traditionnel écossais à base de viande hachée et de flocons d'avoine ?
A) Haggis
B) Sushi
C) Fajitas
D) Kebab
- 4. Quelle viande est couramment utilisée dans le plat traditionnel français "Coq au Vin" ?
A) Poulet
B) Porc
C) Agneau
D) Bœuf
- 5. Dans quel pays le "Kimchi" est-il un plat d'accompagnement traditionnel à base de légumes fermentés ?
A) Mexique
B) Italie
C) Corée du Sud
D) Inde
- 6. Quel type de cuisine est célèbre pour son plat traditionnel, le "sushi" ?
A) Mexicain
B) Japonais
C) Grecque
D) Indien
- 7. Quel ingrédient est essentiel dans le plat grec traditionnel "Spanakopita" ?
A) Banane
B) Chocolat
C) Épinards
D) Riz
- 8. Dans quelle cuisine le "Mole" est-il une sauce traditionnelle à base de chocolat et de piments ?
A) Chinois
B) Indien
C) Mexicain
D) Français
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