Fritto di Paranza (petit poisson frit)
- 1. Quel type de plat est le Fritto di Paranza ?
A) Poisson au four
B) Légumes grillés
C) Fruits de mer frits
D) Riz cuit à la vapeur
- 2. Qu'est-ce qui est généralement inclus dans le Fritto di Paranza ?
A) Viande et volaille
B) Petits poissons et fruits de mer
C) Options végétariennes
D) Uniquement les gros poissons
- 3. Quel est le pays d'origine du Fritto di Paranza ?
A) Italie
B) Grèce
C) France
D) Espagne
- 4. Quelle est la méthode de cuisson utilisée pour le Fritto di Paranza ?
A) Torréfaction
B) Ébullition
C) Pâtisserie
D) Friture
- 5. Qu'est-ce qui accompagne souvent le Fritto di Paranza ?
A) Salade de pâtes
B) Cocktail de fruits
C) Quartiers de citron
D) Pain au lait
- 6. Quels autres produits de la mer peuvent être inclus dans le Fritto di Paranza ?
A) Crevettes
B) Porc
C) Bœuf
D) Poulet
- 7. Quelle région d'Italie est particulièrement connue pour le Fritto di Paranza ?
A) Toscane
B) Sicile
C) Lombardie
D) Campanie
- 8. Quel type de farine est généralement utilisé pour le saupoudrage ?
A) Farine de maïs
B) Farine de seigle
C) Farine tout usage
D) Farine de blé entier
- 9. Quelle est la température de service idéale pour le Fritto di Paranza ?
A) Température ambiante
B) Chaud
C) Congelé
D) Froid
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