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Soumaintrain (fromage)
Contribué par: Roussel
  • 1. Quel est le type de fromage Soumaintrain ?
A) Fromage à pâte dure
B) Fromage frais
C) Fromage bleu
D) Fromage à pâte molle
  • 2. De quel pays le fromage Soumaintrain est-il originaire ?
A) Belgique
B) Suisse
C) France
D) Italie
  • 3. Quel est le lait de base utilisé pour la fabrication du fromage Soumaintrain ?
A) Lait de bufflonne
B) Lait de vache
C) Lait de chèvre
D) Lait de brebis
  • 4. Quelle est la texture du fromage Soumaintrain ?
A) Crémeux
B) Grains
C) Friable
D) Caoutchouc
  • 5. Quel est le type de croûte du fromage Soumaintrain ?
A) Croûte naturelle
B) Croûte lavée
C) Croûte fleurie
D) Croûte en plastique
  • 6. Quelle est la consistance du fromage Soumaintrain lorsqu'il est complètement affiné ?
A) Sèche et floconneuse
B) Ferme et élastique
C) Doux et facile à étaler
D) Dur et friable
  • 7. Quelle est la portion type de fromage Soumaintrain ?
A) Servir avec du pain et des fruits
B) Râpé sur les pâtes
C) Émietté dans les salades
D) Cuisinés dans des plats
  • 8. Dans quels types de plats le fromage Soumaintrain est-il couramment utilisé ?
A) Pizza et pâtes
B) Pâtisserie et desserts
C) Sandwichs et frites
D) Planches de fromages et plats gastronomiques
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