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Arrosticini (brochettes d'agneau des Abruzzes)
Contribué par: Rodriguez
  • 1. Quel type de viande est principalement utilisé dans les Arrosticini ?
A) Bœuf
B) Poulet
C) Porc
D) Agneau
  • 2. Quelle région italienne est connue pour être à l'origine de l'Arrosticini ?
A) Piémont
B) Lazio
C) Abruzzes
D) Toscane
  • 3. Quel assaisonnement ajoute-t-on généralement à l'Arrosticini ?
A) Basilic
B) Sel
C) Thym
D) Origan
  • 4. À quelle température l'Arrosticini est-il habituellement grillé ?
A) Chaleur moyenne
B) Chaleur élevée
C) Très basse température
D) Chaleur faible
  • 5. Dans quel type d'établissement trouve-t-on souvent l'arrosticini ?
A) Chaînes de restauration rapide
B) Stands de nourriture de rue
C) Magasins de desserts
D) Restaurants gastronomiques
  • 6. Quand l'Arrosticini est-il traditionnellement consommé ?
A) Lors de festivals et de rassemblements en plein air
B) Uniquement les jours fériés
C) Au petit déjeuner
D) Dans les dîners officiels
  • 7. Quel type de feu est préférable pour griller les Arrosticini ?
A) Flamme de gaz
B) Feu de bois
C) Feu de charbon de bois
D) Gril électrique
  • 8. Quelle est la méthode la plus répandue pour servir les Arrosticini ?
A) Brochettes sur une assiette
B) Sur une pizza
C) Dans un bol
D) Enveloppé dans de la laitue
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