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Savarin
Contribué par: Maillard
  • 1. Quelle liqueur est couramment utilisée pour faire tremper le savarin ?
A) Tequila
B) Rhum
C) Whisky
D) Vodka
  • 2. Quelle est la texture du savarin ?
A) Floconneux
B) Dense et friable
C) Sandy
D) Humide et spongieux
  • 3. De quel pays est originaire Savarin ?
A) Espagne
B) Allemagne
C) Italie
D) France
  • 4. Quel autre dessert ressemble au savarin ?
A) Baba au rhum
B) Tiramisu
C) Gâteau au fromage
D) Pavlova
  • 5. Quel type de moule est généralement utilisé pour cuire le savarin ?
A) Moule à anneaux
B) Moule à muffins
C) Moule à pain
D) Plat à four carré
  • 6. Quel fruit est souvent utilisé comme garniture pour le savarin ?
A) Baies
B) Banane
C) Ananas
D) Tranches de pommes
  • 7. Quel type de sucre est souvent utilisé dans le savarin ?
A) Sucre roux
B) Sucre liquide
C) Sucre en poudre
D) Sucre cristallisé
  • 8. Quelle est la fonction principale de la levure dans le Savarin ?
A) Pour sucrer le gâteau
B) Pour épaissir la pâte
C) Pour lever le gâteau
D) Pour parfumer le gâteau
  • 9. Que peut-on ajouter au sirop de trempage pour lui donner du goût ?
A) Café moulu
B) Zeste d'agrumes
C) Extrait de vanille
D) Poudre de chili
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