- 1. Dans quoi le tamale est-il traditionnellement enveloppé ?
A) Feuille d'aluminium
B) Papier
C) Feuilles de bananier
D) Feuilles de maïs
- 2. Quel est l'ingrédient principal utilisé pour fabriquer la pâte à tamale ?
A) Farine de blé
B) Farine de maïs
C) Masa harina
D) Farine de riz
- 3. Les tamales sont généralement remplis de quel type d'ingrédients ?
A) Viande, fromage ou légumes
B) Pain
C) Glaces
D) Fruits
- 4. Quel est le pays le plus célèbre pour sa tradition du tamale ?
A) Italie
B) Inde
C) Mexique
D) Japon
- 5. À l'occasion de quelle fête les tamales sont-ils communément préparés et consommés ?
A) Thanksgiving
B) Nouvelle année
C) Halloween
D) Noël
- 6. Quel type de sauce est souvent servi avec les tamales ?
A) Sauce soja
B) Sauce Teriyaki
C) Sauce barbecue
D) Sauce chili
- 7. Quelle est l'une des méthodes de cuisson des tamales ?
A) Pâtisserie
B) Friture
C) Torréfaction
D) Cuisson à la vapeur
- 8. Les tamales sont populaires dans quelle région des États-Unis ?
A) Sud-ouest
B) Nord-Est
C) Midwest
D) Sud-Est
- 9. Quelle est la garniture habituelle des tamales ?
A) Tofu
B) Porc
C) Lentilles
D) Poisson
- 10. Quelle fête est marquée par la tradition de faire des tamales dans de nombreuses familles latinos ?
A) Jour de l'indépendance
B) Pâques
C) Las Posadas
D) Cinco de Mayo
- 11. Quel type de garniture permet de rendre les tamales végétaliens ?
A) Bœuf
B) Poisson
C) Légumes
D) Poulet
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