- 1. Qu'est-ce que la Bourgogne ?
A) Une chaîne de montagnes en Italie
B) Une région en France
C) Un type de fromage
D) Une rivière en Allemagne
- 2. Quelle ville est la capitale de la région Bourgogne-Franche-Comté ?
A) Dijon
B) Lyon
C) Marseille
D) Paris
- 3. Quel est le cépage couramment utilisé dans la production des vins de Bourgogne ?
A) Chardonnay
B) Merlot
C) Pinot Noir
D) Cabernet Sauvignon
- 4. Quel est le nom de la célèbre route des vins de Bourgogne ?
A) Champs-Élysées
B) La Grande Route de l'Océan
C) Route des Grands Crus
D) Sunset Boulevard
- 5. Quel est le nom de la célèbre moutarde de Dijon ?
A) Moutarde de Dijon
B) Moutarde au miel
C) Moutarde épicée
D) Moutarde jaune
- 6. Quelle rivière traverse la Bourgogne ?
A) Loire
B) Saône
C) Seine
D) Tamise
- 7. Quel est le plat traditionnel à base de viande de bœuf et de vin rouge de Bourgogne ?
A) Bouillabaisse
B) Ratatouille
C) Coq au vin
D) Bœuf Bourguignon
- 8. Où se trouve la célèbre abbaye de Fontenay en Bourgogne ?
A) Strasbourg
B) Montbard
C) Reims
D) Giverny
- 9. Quel est le plat traditionnel à base d'escargots typique de la cuisine bourguignonne ?
A) Sushi
B) Tacos
C) Escargot
D) Pâtes Carbonara
- 10. Quelle course automobile emblématique commence en Bourgogne et se termine à Paris ?
A) Grand Prix de Monaco
B) Indianapolis 500
C) Les 24 heures du Mans
D) Tour de France
- 11. Quelle chaîne de montagnes borde la Bourgogne à l'est ?
A) Pyrénées
B) Alpes
C) Montagnes Rocheuses
D) Montagnes du Jura
- 12. Quel est le nom de la région historique qui comprenait l'actuelle Bourgogne ?
A) Normandie
B) Toscane
C) Bourgogne
D) Bavière
- 13. Dans quel département se trouvent les célèbres Hospices de Beaune ?
A) Loiret
B) Hauts-de-Seine
C) Côte-d'Or
D) Rhône
- 14. Quel moine et érudit français célèbre a contribué à développer les techniques de vinification en Bourgogne ?
A) Dom Pérignon
B) René Descartes
C) Louis Pasteur
D) Blaise Pascal
- 15. Quelle appellation de Bourgogne est connue pour produire des vins blancs à partir du cépage Chardonnay ?
A) Beaune
B) Chablis
C) Nuits-Saint-Georges
D) Volnay
- 16. Quel type de sol prédomine dans les vignobles de Bourgogne et contribue au caractère unique de ses vins ?
A) Granit
B) Argile
C) Calcaire
D) Sable
- 17. Quel personnage historique s'est emparé du duché de Bourgogne et l'a intégré au royaume de France à la fin du XVe siècle ?
A) Jeanne d'Arc
B) Charles le Téméraire
C) Catherine de Médicis
D) Louis XI
- 18. En Bourgogne, quel est le nom donné au propriétaire d'un domaine viticole ou d'une vigne ?
A) Chef de Cave
B) Sommelier
C) Maître de Chai
D) Vigneron
- 19. Parmi les régions viticoles suivantes, laquelle ne fait pas partie de la région Bourgogne ?
A) Chablis
B) Côte de Nuits
C) Bordeaux
D) Côte de Beaune
- 20. Quel général et homme d'État romain triomphant est né à Autun, en Bourgogne, en 106 avant J.-C. ?
A) Napoléon Bonaparte
B) Gaius Marius
C) Jules César
D) Alexandre le Grand
- 21. Quel auteur bourguignon a écrit le célèbre roman "Germinal", basé sur la vie minière de la région ?
A) Marcel Proust
B) Victor Hugo
C) Gustave Flaubert
D) Émile Zola
- 22. Quelle bataille historique près de Beaune en 1471 a marqué la fin de l'État bourguignon et son rattachement à la France ?
A) Bataille de Nancy
B) Bataille d'Agincourt
C) Bataille des dunes
D) Bataille de Pavie
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