A) Pâte feuilletée et glaçage B) Pâte à choux et crème C) Pâte à biscuit et crème anglaise D) Pâte brisée et confiture
A) Cuisine espagnole B) Cuisine française C) Cuisine italienne D) Cuisine allemande
A) Ébullition B) Pâtisserie C) Friture D) Cuisson à la vapeur
A) Arrosé B) Piped in C) Cuillères D) Couche
A) Rond B) Carré C) Rectangulaire D) Triangulaire
A) Amande B) Café C) Menthe D) Vanille
A) Plat principal B) Apéritif avant les repas C) Dessert pour les fêtes D) Produit pour le petit-déjeuner
A) Gâteau à la crème B) Choux à la crème C) Crème pâtissière D) Pâte à choux |