- 1. De quel pays la Quiche Lorraine est-elle originaire ?
A) Allemagne B) Italie C) Espagne D) France
- 2. Quelle est la garniture principale d'une Quiche Lorraine traditionnelle ?
A) Légumes B) Poulet C) Poisson D) Bacon
- 3. Quel type de croûte est généralement utilisé pour la Quiche Lorraine ?
A) Croûte de pain B) Pâte à pizza C) Croûte de céréales complètes D) Croûte de pâte
- 4. Quel type de fromage est souvent utilisé dans la Quiche Lorraine ?
A) Cheddar B) Feta C) Mozzarella D) Gruyère
- 5. Lequel des éléments suivants est souvent ajouté à la Quiche Lorraine ?
A) Poivrons B) Tomates C) Oignons D) Pommes de terre
- 6. Quel type de lait est souvent utilisé dans la Quiche Lorraine ?
A) Lait écrémé B) Lait d'amande C) Lait de soja D) Crème épaisse
- 7. Outre les œufs, quel autre ingrédient est essentiel pour la texture de la crème pâtissière ?
A) Pudding B) Yogourt C) Beurre D) Crème
- 8. La quiche lorraine peut être servie avec lequel des accompagnements suivants ?
A) Salade B) Pâtes C) Baguettes de pain D) Riz
- 9. La quiche lorraine est souvent considérée comme quel type de plat ?
A) Ragoût B) Tarte sucrée C) Soupe D) Tarte salée
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