Les délices gastronomiques du Yorkshire
- 1. Quel fromage célèbre est produit dans le Yorkshire ?
A) Cheddar
B) Brie
C) Wensleydale
D) Gouda
- 2. Quel est le plat de poisson traditionnel le plus populaire dans le Yorkshire ?
A) Ragoût de poisson
B) Saumon grillé
C) Sushi
D) Poisson et frites
- 3. Quel est le fruit le plus utilisé dans les desserts traditionnels du Yorkshire ?
A) Pomme
B) Banane
C) Fraise
D) Rhubarbe
- 4. Quel type de viande est souvent utilisé dans un "Yorkshire Hotpot" ?
A) Agneau
B) Poulet
C) Bœuf
D) Porc
- 5. Qu'est-ce qu'un "Pork Pie" dans la cuisine du Yorkshire ?
A) Une tarte salée remplie de viande de porc
B) Un type de saucisse
C) Un type de petit pain
D) Une tarte dessert remplie de fruits
- 6. À quoi sert la "Forcemeat" dans la cuisine du Yorkshire ?
A) Marinade
B) Farce
C) Glacis
D) Sauce de trempage
- 7. Où se trouve dans le Yorkshire le célèbre Betty's Café Tea Rooms ?
A) York
B) Leeds
C) Harrogate
D) Sheffield
- 8. Lequel des produits suivants est une bière traditionnelle du Yorkshire ?
A) Stout
B) Mouton noir Ale
C) IPA
D) Pilsner
- 9. Quel gâteau célèbre serait originaire du Yorkshire ?
A) Parkin
B) Gâteau aux carottes
C) Gâteau au velours rouge
D) Gâteau au chocolat
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