- 1. Quel pays est réputé pour sa production de Jambon persillé ?
A) France B) Espagne C) Italie D) Allemagne
- 2. Quelle herbe est un ingrédient clé du Jambon persillé ?
A) Thym B) Persil C) Coriandre D) Basilic
- 3. Dans quelle région de France le jambon persillé est-il traditionnellement fabriqué ?
A) Bourgogne B) Provence C) Normandie D) Bretagne
- 4. Quelle est la viande principale utilisée dans le Jambon persillé ?
A) Agneau B) Poulet C) Bœuf D) Porc
- 5. Comment le Jambon persillé est-il généralement servi ?
A) Cuit à chaud B) Tranches froides C) Au four D) Grillé
- 6. Quelle est la texture du Jambon persillé ?
A) Doux et pâteux B) Ferme et gélatineux C) Dure et cassante D) Duveteux et aéré
- 7. A quel type de cuisine appartient le Jambon persillé ?
A) Cuisine méditerranéenne B) Cuisine française C) Cuisine espagnole D) Cuisine italienne
- 8. Quel type de plat mettrait typiquement en valeur le Jambon persillé ?
A) Salade de fruits B) Plat de pâtes C) Plateau de desserts D) Planche de charcuterie
- 9. Quelle est la substance gélatineuse que l'on trouve dans le Jambon persillé ?
A) Crème B) Gélatine naturelle C) Beurre D) Œuf
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