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Délicieux plats bosniaques
Contribué par: Maillard
  • 1. Qu'est-ce que le Ćevapi ?
A) Saucisses de viande hachée grillées
B) Dessert au riz au lait
C) Pâte feuilletée remplie de fromage
D) Boules de pâte frites
  • 2. Quel plat est une soupe traditionnelle bosniaque ?
A) Pita
B) Musaka
C) Begova Čorba
D) Rakija
  • 3. Qu'est-ce que le burek ?
A) Pâte feuilletée remplie de viande, de fromage ou d'épinards
B) Ragoût à base de haricots et de viande fumée
C) Gâteau sucré aux noix et au miel
D) Boisson lactée fermentée
  • 4. Qu'est-ce que l'ajvar ?
A) Tartinade de poivrons rouges et d'aubergines
B) Tarte à la citrouille
C) Brochettes de poisson grillé
D) Compote de cerises
  • 5. Quel plat se compose de viande hachée et de riz enveloppés dans des feuilles de chou ?
A) Burek
B) Baklava
C) Sarma
D) Pita
  • 6. Quel dessert est une friandise bosniaque populaire à base de pâte filo et de noix ?
A) Kajmak
B) Ćufte
C) Baklava
D) Grah
  • 7. Qu'est-ce que le kajmak ?
A) Sauce aux prunes épicée
B) Olives marinées
C) Légumes marinés
D) Produit laitier crémeux semblable à la crème fouettée
  • 8. Qu'est-ce que le suđuk ?
A) Ragoût de choux
B) Aubergine à tartiner
C) Poisson pané à la bière
D) Un type de saucisse séchée épicée
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