- 1. Melyik étel a szíriai konyha egyik alapétele, amely törött búzából és darált húsból készül?
A) Shish Tawook
B) Fatayer
C) Muhammara
D) Kibbeh
- 2. Melyik szíriai édes desszert készül vékony, dióval és mézzel töltött foszlós tésztából?
A) Namoura
B) Baklava
C) Basbousa
D) Kunafa
- 3. Melyik szíriai étel a fűszeres pirospaprika és dió mártogatós?
A) Muhammara
B) Labneh
C) Toum
D) Shakshouka
- 4. Melyik szíriai étel készül zöldségekkel, például cukkinivel, padlizsánnal vagy paprikával töltött darált húsból?
A) Kebab hindi
B) Mahshi
C) Fatteh
D) Shanklish
- 5. Mi a népszerű szíriai joghurtos sajt neve?
A) Halloumi
B) Kashk
C) Shanklish
D) Labneh
- 6. Melyik fűszerkeveréket használják gyakran a szíriai konyhában, amely különböző őrölt fűszerekből áll?
A) Ras el Hanout
B) Garam Masala
C) Advieh
D) Baharat
- 7. Hogy hívják a meleg joghurtos-fokhagymás mártásba áztatott kenyérből készült szíriai ételt?
A) Fatteh
B) Hummusz
C) Sfiha
D) Shakshouka
- 8. Mi az a híres szíriai utcai étel, amely pitakenyérbe csomagolt borotvált húsból, zöldségekkel és mártással áll?
A) Sfiha
B) Shawarma
C) Kunafa
D) Fatteh
- 9. Melyik diófélét használják gyakran a szíriai édességekben és desszertekben?
A) Mandula
B) Kesudió
C) Diófa
D) Pisztácia
|