- 1. In quale regione della Francia si produce lo Chabichou du Poitou?
A) Provenza
B) Bretagna
C) Poitou-Charentes
D) Normandia
- 2. Qual è la principale fonte di latte utilizzata per lo Chabichou du Poitou?
A) Latte di bufala
B) Latte di pecora
C) Latte di capra
D) Latte vaccino
- 3. Qual è la forma del formaggio Chabichou du Poitou?
A) Rotondo
B) Cilindrico
C) Quadrato
D) Triangolare
- 4. Lo Chabichou du Poitou è una denominazione di origine protetta (DOP)?
A) Attualmente in fase di revisione
B) Sì
C) No
D) Lo era ma non lo è più
- 5. Quale paese produce prevalentemente Chabichou du Poitou?
A) Italia
B) Francia
C) Belgio
D) Spagna
- 6. Quale animale viene tradizionalmente utilizzato per la produzione del Chabichou du Poitou?
A) Bufalo
B) Capra
C) Bestiame
D) Pecora
- 7. A quale temperatura è meglio servire lo Chabichou du Poitou?
A) Congelato
B) Temperatura ambiente
C) Caldo
D) Freddo
- 8. Qual è il termine tradizionale francese per indicare un formaggio come lo Chabichou du Poitou?
A) Fromaggio
B) Paté
C) Salumi
D) Crema
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