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Raclette di Savoia (formaggio)
  • 1. Che tipo di formaggio è la Raclette de Savoie?
A) Formaggio di capra
B) Formaggio di latte vaccino
C) Formaggio di latte di pecora
D) Formaggio di latte di bufala
  • 2. Qual è il modo tradizionale di servire la Raclette de Savoie?
A) Crudo
B) Fuso
C) Grattugiato
D) Fritto
  • 3. Di che colore è tipicamente la Raclette de Savoie?
A) Bianco
B) Blu
C) Rosso
D) Giallo
  • 4. La Raclette de Savoie è prodotta principalmente in quale paese?
A) Svizzera
B) Italia
C) Francia
D) Belgio
  • 5. Che profilo aromatico ha la Raclette de Savoie?
A) Cremoso e ricco di nocciole
B) Amaro
C) Piccante
D) Sapido e aspro
  • 6. Che cos'è la raclette, in relazione al piatto?
A) Un metodo di cottura
B) Un gruppo etnico
C) L'atto di raschiare il formaggio fuso
D) Un tipo di verdura
  • 7. A quale piatto si contrappone spesso la Raclette nella cucina svizzera?
A) Rösti
B) Tartiflette
C) Cordon bleu
D) Fonduta
  • 8. Qual è il modo più comune di cucinare le patate servite con la Raclette?
A) Fritto
B) Crudo
C) Bollito
D) Al forno
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