Clafoutis
  • 1. Con cosa si prepara tradizionalmente il clafoutis?
A) Bacche
B) Ciliegie
C) Mele
D) Pesche
  • 2. Che tipo di piatto è il clafoutis?
A) Dessert
B) Zuppa
C) Torta salata
D) Insalata
  • 3. Come viene servito il clafoutis?
A) Alla griglia
B) Freddo
C) Fritto
D) Caldo
  • 4. Quale tipo di ciliegie si usa tradizionalmente nel clafoutis?
A) Ciliegie in scatola
B) Ciliegie acide
C) Ciliegie nere
D) Ciliegie al maraschino
  • 5. Cosa viene spesso cosparso sopra il clafoutis prima della cottura?
A) Zucchero semolato
B) Cacao in polvere
C) Zucchero a velo
D) Cannella
  • 6. Cosa si può aggiungere al clafoutis per insaporirlo?
A) Aglio
B) Pepe
C) Estratto di vaniglia
D) Basilico
  • 7. Il clafoutis è simile a quale altro dessert?
A) Brownie
B) Pavlova
C) Tiramisù
D) Flan
  • 8. Qual è il metodo di cottura del clafoutis?
A) Cottura a vapore
B) Bollitura
C) Panificazione
D) Frittura
  • 9. Quale ingrediente conferisce al clafoutis la sua umidità?
A) Olio
B) Crema
C) Yogurt
D) Burro
  • 10. Che tipo di piatto è il "clafoutis" nella cucina francese?
A) Tatin
B) Gâteau (torta)
C) Quiche
D) Soufflé
  • 11. Qual è la guarnizione più comune per il clafoutis?
A) Salsa al cioccolato
B) Sciroppo
C) Gelato
D) Panna montata
  • 12. Qual è la temperatura di servizio ideale per il clafoutis?
A) Temperatura ambiente
B) Refrigerato
C) Congelamento
D) Caldo
  • 13. Come si prepara il Clafoutis?
A) In un forno a microonde
B) Su una stufa
C) In una pentola profonda
D) In un piatto poco profondo
  • 14. Che consistenza deve avere la pastella per il Clafoutis?
A) Molto denso come la pastella di una torta
B) A pezzi
C) Simile alla pastella per pancake
D) Sottile come una pastella per crepes
  • 15. In quale stagione si gusta tradizionalmente il Clafoutis?
A) Inverno
B) Primavera
C) Autunno
D) Estate
  • 16. In che tipo di stoviglie viene spesso cucinato il Clafoutis?
A) Vaso di vetro
B) Padella in metallo
C) Foglio di alluminio
D) Piatto in ceramica
  • 17. Che consistenza ha la frutta nel Clafoutis dopo la cottura?
A) Succoso
B) Duro
C) Mushy
D) Essiccato
  • 18. Qual è l'origine del Clafoutis in Francia?
A) Normandia
B) Provenza
C) Regione del Limousin
D) Bretagna
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