- 1. Di cosa è composta principalmente una crostata alla crema?
A) Crema pasticcera e pasticceria
B) Frutta e crema
C) Gelatina e biscotti
D) Cioccolato e pan di Spagna
- 2. Quale tipo di pasta frolla viene comunemente utilizzata per una crostata alla crema?
A) Pasta frolla
B) Pasta sfoglia
C) Pasta fillo
D) Pasta choux
- 3. Qual è il principale ingrediente caseario della crema pasticcera?
A) Latte
B) Yogurt
C) Panna acida
D) Crema di formaggio
- 4. Quale aroma viene comunemente aggiunto alla crema pasticcera?
A) Vaniglia
B) Zenzero
C) Menta
D) Cannella
- 5. Quale spezia viene talvolta utilizzata nelle creme aromatizzate?
A) Origano
B) Noce moscata
C) Paprika
D) Cayenne
- 6. Che tipo di uova si usano comunemente nella crema pasticcera?
A) Uova di quaglia
B) Uova di gallina
C) Uova di anatra
D) Uova d'oca
- 7. Qual è la consistenza di una crema pasticcera ben fatta?
A) Liscio e spesso
B) Soffice e arioso
C) Scorrevole e acquoso
D) Secco e friabile
- 8. Quale paese è noto per la sua versione di torta alla crema chiamata "pastel de nata"?
A) Italia
B) Spagna
C) Portogallo
D) Francia
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