- 1. Qual è il vitigno più diffuso nella produzione di vino in Portogallo?
A) Touriga Nacional B) Alvarinho C) Trincadeira D) Arinto
- 2. Qual è la regione vinicola portoghese famosa per il vino fortificato 'Porto'?
A) Bairrada B) Dão C) Alentejo D) Douro
- 3. Cosa significa 'Colheita' in relazione ai vini portoghesi?
A) Vendita diretta al consumatore B) Aging in botti di legno C) Vendemmia D) Fermentazione in acciaio inox
- 4. Cosa rappresenta la denominazione 'DOC' sui vini portoghesi?
A) Distribuzione di Origine Certificata B) Degustazione di Origine Confermata C) Denominazione di Origine Controllata D) Distillato di Origine Certificata
- 5. Qual è la famosa regione vinicola del Portogallo conosciuta per i vini bianchi secchi e minerali?
A) Vinho Verde B) Alentejo C) Bairrada D) Douro
- 6. Qual è il metodo tradizionale di imbarcazione utilizzato per trasportare il vino Porto lungo il fiume Douro?
A) Goélette B) Caique C) Rabelo D) Brigantino
- 7. In che regione del Portogallo si producono i vini rossi robusti noti come 'Vinho de Talha'?
A) Alentejo B) Minho C) Dão D) Bairrada
- 8. Qual è la principale uva bianca utilizzata per i vini verdi in Portogallo?
A) Alvarinho B) Arinto C) Loureira D) Trajadura
- 9. Quale è la principale differenza tra i vini 'Brut Nature' e 'Demi-Sec' nel contesto dei vini spumanti portoghesi?
A) Durata della maturazione B) Pressione della fermentazione C) Contenuto di zucchero residuo D) Percentuale di alcol
- 10. Cosa sono i 'Quintas' nella produzione vinicola portoghese?
A) Tenute vinicole B) Varietà di uve C) Metodi di vinificazione D) Cantinas di degustazione
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