- 1. I dolciumi sono un'ampia categoria di cibi dolci che includono caramelle, cioccolatini, gomme da masticare, caramelle gommose, gelatine e molto altro ancora. Questi dolci sono spesso consumati come piacevole indulgenza o come dessert dopo un pasto. I dolciumi possono essere preparati in diversi modi e con una vasta gamma di ingredienti come zucchero, sciroppo di mais, cioccolato, frutta secca, gelatina e aromi vari. Sono disponibili in molte forme, colori e gusti. I dolciumi sono popolari in tutto il mondo e sono una delizia per il palato di molte persone.
Qual è l'ingrediente principale della cioccolata?
A) Cacao
B) Farina
C) Latte
D) Zucchero
- 2. In quale paese sono nati i famosi macarons?
A) Germania
B) Spagna
C) Italia
D) Francia
- 3. Quale tipo di dolce è la millefoglie?
A) Pasticceria
B) Torta
C) Biscotto
D) Cioccolato
- 4. Quale dolce tipico della cucina francese è noto per la sua consistenza cremosa e vellutata?
A) Macaron
B) Crème brûlée
C) Millefoglie
D) Éclair
- 5. Qual dolce è caratterizzato da strati di pasta sfoglia e crema al cioccolato o alla vaniglia?
A) Tiramisù
B) Millefoglie
C) Pandoro
D) Cannoli
- 6. In quale paese è nata la lecca-lecca, un tipico dolce su un bastoncino?
A) Stati Uniti
B) Italia
C) Francia
D) Messico
- 7. Qual dolce italiano è composto da strati di biscotti savoiardi inzuppati nel caffè e crema al mascarpone?
A) Cannoli
B) Bicerin
C) Baba al rum
D) Tiramisù
- 8. In quale paese è tradizionalmente preparato il dolce cannolo?
A) Francia
B) Stati Uniti
C) Spagna
D) Italia
- 9. Qual è l'ingrediente principale del tiramisù?
A) Mascarpone
B) Cioccolato
C) Caffè
D) Zucchero
- 10. Qual dolce è tradizionalmente preparato con noci o nocciole, zucchero e albume d'uovo?
A) Torrone
B) Cannoli
C) Panna cotta
D) Tiramisù
- 11. Qual è il dolce tipico della tradizione natalizia tedesca a base di frolla glassata e decorata con canditi?
A) Zimtsterne
B) Stollen
C) Lebkuchen
D) Schneeballen
- 12. Qual è il nome della cioccolata al latte svizzera contenente noci intere?
A) Toblerone
B) Lindt
C) Ritter Sport
D) Milka
- 13. Qual è l'ingrediente principale per la preparazione della crema pasticcera?
A) Uova
B) Panna
C) Cioccolato
D) Farina
- 14. Qual è il dolce tipico della tradizione francese a base di pasta sfoglia e crema pasticcera?
A) Mille-feuille
B) Religieuse
C) Éclair
D) Macaron
- 15. Qual è il nome della torta tipica dell'Argentina che ha il dulce de leche come ingrediente principale?
A) Torta Rogel
B) Torta de ricota
C) Chocotorta
D) Alfajor
- 16. La zeppola è un dolce tradizionale di quale città italiana?
A) Napoli
B) Firenze
C) Roma
D) Milano
- 17. Il maritozzo è un dolce tipico di quale città italiana?
A) Firenze
B) Milano
C) Roma
D) Napoli
- 18. Qual è il dolce tipico della tradizione giapponese a base di riso glutinoso e ripieno di pasta dolce?
A) Dorayaki
B) Taiyaki
C) Daifuku
D) Mochi
- 19. Qual è il nome del celebre dolce francese composto da un guscio di pasta croccante e un ripieno di mandorle?
A) Madeleine
B) Macaron
C) Religieuse
D) Mille-feuille
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