- 1. Quale dei seguenti è un tipo popolare di formaggio svizzero con grandi buchi?
A) Emmental
B) Brie
C) Parmigiano
D) Gruviera
- 2. Il cioccolato al latte è stato inventato da quale cioccolatiere svizzero nel 1875?
A) Lindt
B) Tobler
C) Sprüngli
D) Daniel Peter
- 3. Come si chiama il tradizionale ripieno di cioccolato svizzero a base di nocciole e cioccolato al latte?
A) Gianduja
B) Caramello
C) Marzapane
D) Pralina
- 4. Quale marchio svizzero di cioccolato è noto per le sue tavolette triangolari?
A) Lindt
B) Nestlé
C) Toblerone
D) Frey
- 5. Come si chiama il processo di riscaldamento e raffreddamento del cioccolato per creare una finitura liscia e lucida?
A) Conching
B) Fermentazione
C) Fresatura
D) Tempra
- 6. In quale anno è stata fondata la prima fabbrica di cioccolato in Svizzera?
A) 1955
B) 1901
C) 1819
D) 2000
- 7. Qual è il piatto nazionale della Svizzera?
A) Zürcher Geschnetzeltes
B) Rösti
C) Fonduta
D) Raclette
- 8. A quale marchio svizzero di cioccolato viene attribuita l'invenzione del cioccolato al latte?
A) Tobler
B) Sprüngli
C) Lindt
D) Nestlé
- 9. Come si chiama l'azienda svizzera di cioccolato nota per le sue confezioni dorate?
A) Nestlé
B) Cailler
C) Tobler
D) Lindt
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