Magret de canard
  • 1. Che cos'è il Magret de canard?
A) Petto d'anatra
B) Petto di pollo
C) Fegato d'oca
D) Carne di coscia d'anatra
  • 2. Qual è il metodo di cottura comune per il Magret de canard?
A) Grigliare
B) Pan-searing
C) Bollitura
D) Cottura a vapore
  • 3. Cosa si serve in genere con il Magret de canard?
A) Pesto
B) Salsa besciamella
C) Salse di frutta
D) Salsa di pomodoro
  • 4. Da quale parte dell'anatra deriva il Magret de canard?
A) La coscia
B) Il collo
C) Il seno
D) L'ala
  • 5. Come si prepara la pelle del Magret de canard prima della cottura?
A) Punteggio
B) Bollito
C) Rimosso
D) Marinato
  • 6. Quale paese è famoso per il Magret de canard?
A) Italia
B) Belgio
C) Spagna
D) Francia
  • 7. Qual è il profilo gustativo tipico del Magret de canard?
A) Piccante e piccante
B) Amaro e acido
C) Leggero e dolce
D) Ricco e grasso
  • 8. Qual è un condimento comune per il Magret de canard?
A) Cannella
B) Curry in polvere
C) Sale e pepe
D) Noce moscata
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