- 1. Da dove proviene la Wiener Schnitzel?
A) Italia
B) Austria
C) Francia
D) Germania
- 2. Che tipo di carne si usa di solito per la Wiener Schnitzel?
A) Pollo
B) Maiale
C) Vitello
D) Manzo
- 3. Qual è il rivestimento tradizionale della Wiener Schnitzel?
A) Farina di mais
B) Farina
C) Pangrattato
D) Panko
- 4. In quale città la Wiener Schnitzel è considerata un piatto speciale?
A) Monaco di Baviera
B) Budapest
C) Vienna
D) Salisburgo
- 5. Qual è il contorno tradizionale della Wiener Schnitzel?
A) Il riso
B) Purè di patate
C) Patate fritte
D) Insalata di patate
- 6. Qual è il metodo di cottura della Wiener Schnitzel?
A) Panificazione
B) Grigliare
C) Frittura
D) Bollitura
- 7. Quale erba viene comunemente utilizzata per condire la Wiener Schnitzel?
A) Timo
B) Rosmarino
C) Basilico
D) Prezzemolo
- 8. Come si fa a sapere quando la Wiener Schnitzel è ben cotta?
A) Gommoso e poco cotto
B) Annerito e bruciato
C) Crudo e rosa
D) Dorati e croccanti
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