- 1. Immersi nella pittoresca regione della Champagne, nel nord-est della Francia, i vigneti della Champagne rappresentano il perfetto connubio tra tradizione, eleganza e raffinatezza. Estesi a perdita d'occhio, questi vigneti sono meticolosamente curati da abili viticoltori che hanno tramandato la loro esperienza per generazioni. Ogni vite racconta una storia di resilienza, pazienza e ricerca incessante della perfezione. Quando il sole tramonta sulle dolci colline, proiettando una tonalità dorata sulle viti, non si può fare a meno di rimanere incantati dalla bellezza e dalla maestria artigianale di ogni bottiglia di Champagne prodotta qui. Dal delicato processo di raccolta a mano delle uve alle precise tecniche di assemblaggio che creano la caratteristica effervescenza, i vigneti di Champagne incarnano l'epitome del lusso e della raffinatezza nel mondo della vinificazione.
Quale delle seguenti fasi è fondamentale per la produzione dello Champagne?
A) Aggiunta di zucchero prima dell'imbottigliamento
B) Fermentazione secondaria in bottiglia
C) Filtrare il vino più volte
D) Fermentazione in vasche di acciaio inox
- 2. Come si chiama il processo di rotazione delle bottiglie di Champagne per raccogliere i sedimenti nel collo prima di rimuoverli?
A) Miscelazione
B) Riddling
C) Sboccamento
D) Filtraggio
- 3. Quale produttore di Champagne è noto per la sua cuvée di lusso "Cristal"?
A) Veuve Clicquot
B) Dom Pérignon
C) Louis Roederer
D) Moët & Chandon
- 4. Qual è il periodo minimo di invecchiamento per gli Champagne non millesimati prima della commercializzazione?
A) 15 mesi
B) 6 mesi
C) 24 mesi
D) 36 mesi
- 5. Come si chiama il formato tradizionale della bottiglia di Champagne equivalente a 3 litri?
A) Nabucodonosor
B) Geroboamo
C) Magnum
D) Matusalemme
- 6. Cosa indica l'anno di vendemmia su una bottiglia di Champagne?
A) L'anno di sboccatura del vino
B) L'anno di raccolta delle uve
C) L'anno di assemblaggio del vino
D) L'anno di imbottigliamento del vino
- 7. Qual è lo scopo dell'aggiunta di un dosaggio nella produzione dello Champagne?
A) Per migliorare il colore
B) Per aumentare l'acidità
C) Per determinare il livello di dolcezza
D) Per aggiungere le bolle
- 8. Quale delle seguenti è una famosa casa di Champagne?
A) Moët & Chandon
B) Coda gialla
C) A piedi nudi
D) Mandrino da due dollari
- 9. Quale stile di Champagne è noto per il suo alto contenuto di zucchero?
A) Brut
B) Demi-Sec
C) Sec
D) Extra Brut
- 10. Dove si trovano le famose cantine dello Champagne?
A) Parigi
B) Reims
C) Bello
D) Bordeaux
- 11. Qual è la caratteristica che rende le bottiglie di Champagne più resistenti e meno soggette a esplodere?
A) Bottiglie di plastica
B) Vetro più spesso
C) Nessuna differenza
D) Vetro sottile
- 12. In quale anno è stata riconosciuta ufficialmente la denominazione Champagne?
A) 1900
B) 1927
C) 1982
D) 1955
- 13. A chi è attribuita l'invenzione del metodo di produzione dello Champagne?
A) Dom Pérignon
B) Cristal Roederer
C) Veuve Clicquot
D) Louis Roederer
- 14. Qual è il principale mercato di esportazione dello Champagne?
A) Stati Uniti
B) Francia
C) Germania
D) Giappone
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