- 1. Come si chiama il pane tradizionale marocchino?
A) Baguette
B) Pita
C) Khobz
D) Ciabatta
- 2. Quale spezia è comunemente usata nella cucina marocchina ed è nota per il suo vibrante colore rosso?
A) Curcuma
B) Paprika
C) Coriandolo
D) Cumino
- 3. L'harira è una zuppa tradizionale marocchina che viene comunemente servita in quale occasione?
A) Matrimoni
B) Ramadan
C) Compleanni
D) Eid al-Fitr
- 4. Come si chiama la popolare marinata marocchina a base di erbe, spezie e limone conservato?
A) Salsa di soia
B) Chermoula
C) Salsa barbecue
D) Pesto
- 5. Come si chiama il tradizionale tè alla menta marocchino?
A) Caffè
B) Chai
C) Cioccolata calda
D) Atay
- 6. Quale ortaggio a radice è comunemente usato nelle tajine e negli stufati marocchini?
A) Patate
B) Carote
C) Patate dolci
D) Rape
- 7. Come si chiama la miscela di spezie marocchina a base di cumino, coriandolo e altre spezie?
A) Curry in polvere
B) Garam Masala
C) Za'atar
D) Ras el Hanout
- 8. Quale frutto secco è comunemente usato nei piatti marocchini per il suo sapore dolce e piccante?
A) Albicocche
B) Fichi
C) Date
D) Uvetta
- 9. Come si chiama il piatto marocchino di carne allo spiedo e alla griglia?
A) Brochette
B) Souvlaki
C) Kebab
D) Tacos al Pastor
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