- 1. Qual è la proteina principale utilizzata nel "Poulet au cidre et aux carottes de Créances"?
A) Pollo
B) Pesce
C) Maiale
D) Manzo
- 2. Quale bevanda viene utilizzata principalmente in questo piatto?
A) Vodka
B) Birra
C) Sidro
D) Vino
- 3. Come viene cucinato il pollo in questa ricetta?
A) Al forno
B) Fritto
C) Alla griglia
D) Brasato
- 4. Quale erba viene spesso associata al "Poulet au cidre"?
A) Timo
B) Basilico
C) Origano
D) Rosmarino
- 5. A quale regione della Francia è associato questo piatto?
A) Bretagna
B) Provenza
C) Alsazia
D) Normandia
- 6. Qual è la verdura tipica di questo piatto?
A) Peperoni
B) Broccoli
C) Carote
D) Piselli
- 7. Qual è una guarnizione comune per il piatto?
A) Fette di limone
B) Formaggio grattugiato
C) Noci tritate
D) Prezzemolo fresco
- 8. Quale tecnica di cottura esalta il sapore prima di aggiungere il sidro?
A) Browning
B) Bracconaggio
C) Panificazione
D) Bollitura
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