La cucina portoghese
  • 1. Quale regione del Portogallo è famosa per i suoi piatti di pesce e frutti di mare?
A) Lisbona
B) Porto
C) Coimbra
D) Algarve
  • 2. Cosa è la 'Feijoada'?
A) Torta di arance
B) Stufato di fagioli e carne
C) Spaghetti alla carbonara
D) Gelato alla fragola
  • 3. Qual è l'ingrediente principale della 'Caldeirada'?
A) Carote
B) Riso
C) Patate
D) Pesce
  • 4. Qual è il dessert tradizionale natalizio portoghese a base di frutta secca?
A) Cheesecake
B) Tiramisù
C) Cassata siciliana
D) Bolo Rei
  • 5. Chi è il famoso esploratore portoghese noto per aver introdotto il pepe in Europa?
A) Leif Erikson
B) Amerigo Vespucci
C) Christopher Columbus
D) Vasco da Gama
  • 6. Cosa è il 'Vinho verde'?
A) Vino marsala
B) Grappa
C) Vino giovane e leggermente frizzante
D) Sherry
  • 7. Cosa è il 'Cozido à portuguesa'?
A) Fonduta di formaggio
B) Insalata greca
C) Pasta con le cozze
D) Stufato di carne e verdure
  • 8. Qual è l'ingrediente principale del piatto 'Arroz de Pato'?
A) Manzo
B) Pollo
C) Anatra
D) Maiale
  • 9. Qual è la 'Marmelada'?
A) Marmellata di cotogne
B) Crema al cioccolato
C) Panna cotta
D) Salsa di pomodoro
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