La battaglia sulla frode dell'olio d'oliva
  • 1. Qual è uno dei principali metodi utilizzati per individuare le frodi sull'olio d'oliva?
A) Confronto dei prezzi
B) Test del gusto
C) Ispezione visiva
D) Analisi chimica
  • 2. Che cosa indica la dicitura "extravergine" per l'olio d'oliva?
A) Oli miscelati
B) Oli raffinati
C) Oli cotti
D) Massima qualità e minima acidità
  • 3. Quale organizzazione si propone di stabilire gli standard di qualità dell'olio d'oliva?
A) Food and Drug Administration
B) Organizzazione Mondiale della Sanità
C) Consiglio oleicolo internazionale
D) Nazioni Unite
  • 4. Qual è una tattica comunemente usata dai truffatori nell'etichettatura?
A) Etichettatura fortemente regolamentata
B) Origine ingannevole dell'olio
C) Semplici elenchi di ingredienti
D) Imballaggio trasparente
  • 5. Come fanno i consumatori a proteggersi dalle frodi sull'olio d'oliva?
A) Ignorare le certificazioni
B) Acquistare all'ingrosso
C) Ricerca di marchi
D) Scegliere l'opzione più economica
  • 6. Qual è l'olio d'oliva più costoso?
A) Olio di sansa
B) Olio extravergine di oliva
C) Olio d'oliva raffinato
D) Olio miscelato
  • 7. Quale paese è il maggior produttore di olio d'oliva?
A) Grecia
B) Italia
C) Spagna
D) Turchia
  • 8. Quali sono le potenziali conseguenze delle frodi sull'olio d'oliva?
A) Aumento dei costi di produzione
B) Migliore qualità del gusto
C) Miglioramento della sostenibilità
D) Rischi per la salute derivanti da oli di qualità inferiore
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