Bucatini all'Amatriciana (guanciale e pomodoro)
  • 1. Di cosa è fatto il guanciale?
A) Guancia di maiale
B) Manzo
C) Pancia di maiale
D) Petto di pollo
  • 2. Da quale regione d'Italia provengono tradizionalmente i Bucatini all'Amatriciana?
A) Toscana
B) Campania
C) Lazio
D) Sicilia
  • 3. Che cos'è il Bucatini?
A) Un tipo di riso
B) Una pasta spessa, simile a uno spaghetto, con un buco
C) Una pasta sottile e piatta
D) Una piccola pasta rotonda
  • 4. Cosa si serve tipicamente insieme ai Bucatini all'Amatriciana?
A) Parmigiano Reggiano
B) Basilico
C) Crema
D) Pecorino Romano grattugiato
  • 5. I Bucatini all'Amatriciana sono tipicamente un piatto vegetariano?
A) Sì, è vegetariano
B) Solo con i frutti di mare
C) No
D) Sì, ma può essere preparato con la carne
  • 6. Cosa si serve di solito agli italiani con piatti di pasta come i Bucatini all'Amatriciana?
A) Un'insalata semplice
B) Grissini
C) Dessert
D) Purè di patate
  • 7. Che ruolo ha il guanciale nel piatto?
A) Viene sostituito con il pollo
B) Non è necessario
C) Fornisce sapore e grassi
D) Agisce come guarnizione
  • 8. Cosa si aggiunge al piatto per bilanciarne la ricchezza?
A) Zucchero
B) Burro
C) Crema
D) Acidità dei pomodori
  • 9. Per quanto tempo si cucinano i bucatini?
A) Fino al dente
B) Appena cotto
C) Cotto solo in salsa
D) Sovracucinato e molliccio
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