- 1. The Drunken Botanist di Amy Stewart è un'esplorazione coinvolgente e informativa delle origini botaniche e della storia delle bevande alcoliche. Questo libro unico fonde i regni della botanica e della mixologia, fornendo ai lettori una narrazione accattivante che svela le storie dietro le piante che sono state utilizzate per creare alcune delle bevande più amate al mondo. Dalla delicata pianta dell'agave, che ci regala la tequila, ai robusti grani utilizzati nel whisky, Stewart descrive in modo dettagliato come le varie erbe, i frutti e le spezie abbiano svolto un ruolo fondamentale nell'evoluzione dell'alcol nel corso della storia. Ogni capitolo non è solo una celebrazione della flora coinvolta, ma anche un'immersione profonda nel significato culturale e negli aneddoti affascinanti che circondano il loro uso nella produzione di bevande. L'autore coniuga magnificamente scienza e narrazione, illustrando come i nostri cocktail preferiti portino con sé storie di tradizione, innovazione e del continuo rapporto tra l'uomo e il mondo naturale. Oltre alla ricchezza della narrazione, The Drunken Botanist offre anche ricette pratiche e consigli di giardinaggio, invitando i lettori a esplorare la possibilità di coltivare i propri ingredienti per migliorare le loro esperienze di cocktail. Questo libro è una lettura piacevole per gli appassionati di botanica, per gli amanti dei cocktail e per chiunque sia interessato all'interazione tra natura e libagione.
Chi è l'autore di "The Drunken Botanist"?
A) Alice Waters
B) Amy Stewart
C) Ruth Reichl
D) M. F. K. Fisher
- 2. Quale capitolo si concentra sulla storia del gin?
A) Il capitolo Gin
B) Il capitolo Vodka
C) Il capitolo Tequila
D) Il capitolo Whisky
- 3. Qual è la pianta citata che viene utilizzata per produrre la tequila?
A) Mais
B) Uva
C) Orzo
D) Agave
- 4. Quale erba è comunemente associata ai cocktail e alle guarnizioni?
A) Timo
B) Basilico
C) Rosmarino
D) Menta
- 5. Ne "Il botanico ubriaco", quale frutto è noto per il suo utilizzo nei vini?
A) Ananas
B) Mele
C) Banane
D) Uva
- 6. A quale famiglia di piante appartiene il limone?
A) Lamiaceae
B) Asteraceae
C) Rutaceae
D) Cucurbitacee
- 7. Quale bevanda si ottiene dal succo di mela fermentato?
A) Spiriti
B) Sidro
C) Birra
D) Mead
- 8. Quale bevanda tradizionale è composta principalmente da orzo e acqua?
A) Birra
B) Rum
C) Gin
D) Whisky
- 9. Qual è il componente principale estratto dal luppolo nella produzione della birra?
A) Dolcezza
B) Aspro
C) Amarezza
D) Alcool
- 10. Quale metodo viene spesso utilizzato per produrre l'assenzio?
A) Fermentazione
B) Bollitura
C) Distillazione
D) Infusione
- 11. Quale pianta tropicale è all'origine del rum?
A) Ananas
B) Canna da zucchero
C) Banana
D) Noce di cocco
- 12. Quale cocktail è famoso per essere guarnito con un'oliva?
A) Martini
B) Mojito
C) Vecchio stile
D) Margarita
- 13. Quale acquavite si ottiene dalla fermentazione di miele e acqua?
A) Brandy
B) Vodka
C) Mead
D) Tequila
- 14. Quale pianta è nota per le sue proprietà calmanti e rilassanti?
A) Rosmarino
B) Lavanda
C) Aneto
D) Chili
- 15. Il libro tratta principalmente dei cocktail di quale periodo?
A) Vittoriano
B) Moderno
C) Antico
D) Medievale
- 16. Quale fiore viene spesso utilizzato per aromatizzare i liquori?
A) Dente di leone
B) Fiori di sambuco
C) Lavanda
D) Rosa
- 17. Quale pianta è comunemente conosciuta per la produzione di gin?
A) Canna da zucchero
B) Ginepro
C) Bambù
D) Sorgo
- 18. Nel contesto del libro, che cos'è un "botanico ubriaco"?
A) Un personaggio di fantasia
B) Un tipo di pianta
C) Una persona che studia le piante utilizzate per l'alcol
D) Un botanico che ama bere
- 19. Quale di questi alcolici viene ricavato dalla pianta della canna da zucchero?
A) Brandy
B) Vodka
C) Rum
D) Whisky
- 20. A quale parte della pianta è comunemente associato il rabarbaro?
A) Fiore
B) Peduncolo
C) Radice
D) Foglia
- 21. Quale erba è nota come aroma principale dell'assenzio?
A) Assenzio
B) Rosmarino
C) Menta
D) Basilico
- 22. Cosa è essenziale per la produzione di sakè?
A) Grano
B) Patate
C) Il riso
D) Orzo
- 23. Qual è il significato del termine "fermentazione"?
A) Conservazione tramite congelamento
B) La conversione degli zuccheri da parte del lievito
C) Miscelazione degli ingredienti senza calore
D) Cucinare gli alimenti ad alte temperature
- 24. Quale olio essenziale si ricava dalle bucce degli agrumi?
A) Olio di menta piperita
B) Oli essenziali di agrumi
C) Olio di pino
D) Olio di eucalipto
- 25. Quale di questi liquori deriva da cereali fermentati?
A) Brandy
B) Tequila
C) Rum
D) Whisky
- 26. Qual è l'ingrediente alcolico principale di un cocktail classico come il margarita?
A) Tequila
B) Rum
C) Vodka
D) Gin
- 27. Qual è il termine botanico di una pianta utilizzata per produrre birra?
A) Grano
B) Orzo
C) Luppolo
D) Il riso
- 28. Quale cereale viene utilizzato principalmente nella produzione del bourbon?
A) Grano
B) Orzo
C) Mais
D) Avena
- 29. Il cocktail classico "Old Fashioned" contiene principalmente quale spirito di base?
A) Tequila
B) Rum
C) Bourbon o segale
D) Gin
- 30. Qual è il nome botanico della pianta del caffè?
A) Agrumi
B) Rubus
C) Coffea
D) Theobroma
- 31. Quale bevanda alcolica si ottiene dalla distillazione del vino?
A) Vermouth
B) Whisky
C) Brandy
D) Gin
- 32. Come si chiama un cocktail a base di vodka, succo di pomodoro e spezie?
A) Margarita
B) Bloody Mary
C) Daiquiri
D) Mai Tai
- 33. Che tipo di libro è "Il botanico ubriaco"?
A) Biografia
B) Romanzo
C) Saggistica
D) Poesia
- 34. In quale anno è stato pubblicato "Il botanico ubriaco"?
A) 2010
B) 2015
C) 2013
D) 2018
- 35. Quale albero è noto per la produzione di un numero significativo di alcolici diversi?
A) Acero
B) Palma
C) Pino
D) Albero di quercia
- 36. Quale pianta viene utilizzata per aromatizzare la Chartreuse?
A) Grani
B) Verdure
C) Erbe
D) Frutta
- 37. Come si chiama una bevanda mista contenente rum e cola?
A) Mai Tai
B) Mojito
C) Cuba Libre
D) Daiquiri
- 38. Quale frutto è un ingrediente chiave della classica Pimm's Cup?
A) Mela
B) Ciliegia
C) Cetriolo
D) Banana
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