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Il gusto della cucina contadina di Edna Lewis
  • 1. Chi è l'autore di "Il gusto della cucina contadina"?
A) Julia Child
B) Edna Lewis
C) Barbara Kingsolver
D) Alice Waters
  • 2. Che tipo di ricette sono presenti in "Il gusto della cucina contadina"?
A) Ricette senza allergie
B) Ricette stagionali con ingredienti locali
C) Ricette di pasti surgelati
D) Ricette di alimenti trasformati
  • 3. Che tipo di stile di scrittura viene utilizzato ne "Il gusto della cucina contadina"?
A) Tecnico e accademico
B) Poetico e astratto
C) Puramente istruttivo
D) Narrativo e personale
  • 4. Quale ingrediente viene spesso messo in evidenza nella cucina di Edna Lewis?
A) Prodotti in scatola
B) Salse preconfezionate
C) Ingredienti congelati
D) Verdure fresche
  • 5. Qual è un metodo di cottura comunemente evidenziato nelle ricette di Lewis?
A) Bollitura
B) Microonde
C) Frittura
D) Cottura lenta
  • 6. Qual è l'anno di pubblicazione de "Il gusto della cucina contadina"?
A) 1990
B) 2000
C) 1985
D) 1976
  • 7. Quale patrimonio culturale si riflette ne "Il gusto della cucina contadina"?
A) Tradizioni culinarie mediterranee
B) Tradizioni culinarie francesi
C) Tradizioni culinarie asiatiche
D) Tradizioni culinarie afroamericane
  • 8. Qual è una delle influenze principali sulla filosofia culinaria di Edna Lewis?
A) Programmi televisivi sul cibo
B) Scuole di cucina moderne
C) La sua infanzia in Virginia
D) Chef famosi
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