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Panisses
  • 1. Di cosa sono fatti principalmente i panisses?
A) Farina di ceci
B) Farina di mais
C) Farina di frumento
D) Farina di riso
  • 2. In quale paese sono nati i panisses?
A) Italia
B) Grecia
C) Francia
D) Spagna
  • 3. Come si cucinano i panisses?
A) Fritto
B) Bollito
C) Al forno
D) Al vapore
  • 4. Quale regione della Francia è più conosciuta per i panisses?
A) Normandia
B) Bretagna
C) Alsazia
D) Provenza
  • 5. Qual è l'olio di cottura principale utilizzato per friggere i panisses?
A) Olio di cocco
B) Olio di canola
C) Olio d'oliva
D) Olio vegetale
  • 6. Quale altro ingrediente si può aggiungere alla farina di ceci per insaporirla?
A) La frutta
B) Erbe
C) Noci
D) Cioccolato
  • 7. Qual è la temperatura di servizio comune per i panisses?
A) Caldo
B) Congelato
C) Temperatura ambiente
D) Freddo
  • 8. A quale altro piatto vengono talvolta paragonati i panisses?
A) Gnocchi
B) Couscous
C) Bulgur
D) Polenta
  • 9. Qual è la tecnica culinaria utilizzata per formare i panisses?
A) Fermentazione
B) Frustatura
C) Impostazione e taglio
D) Impastare
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