- 1. La pizza è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, preparato con un impasto di farina, acqua, lievito e sale, condito con pomodoro, mozzarella e altri ingredienti a piacere. La pizza può essere cotta in forno tradizionale o in forni a legna, che conferiscono un sapore unico e croccante alla base. Con le sue molteplici varianti, come la marinara, la margherita, la quattro stagioni e molte altre, la pizza è diventata un'icona della cucina italiana apprezzata in tutto il mondo.
In che città italiana si trova la 'Vera Pizza Napoletana'?
A) Firenze
B) Milano
C) Roma
D) Napoli
- 2. Quale tipo di formaggio è tradizionalmente utilizzato sulla pizza Margherita?
A) Parmigiano
B) Gorgonzola
C) Cheddar
D) Mozzarella
- 3. Quale ingrediente non è comune sulla pizza tradizionale?
A) Prosciutto
B) Funghi
C) Ananas
D) Olive
- 4. Che tipo di forno è tradizionalmente usato per cuocere la pizza napoletana?
A) Forno elettrico
B) Forno a gas
C) Forno a microonde
D) Forno a legna
- 5. Quale documento ufficiale regolamenta la 'Vera Pizza Napoletana'?
A) Disciplinare Associazione Vera Pizza Napoletana
B) Carta Costituzionale
C) Trattato di Roma
D) Dichiarazione Universale dei Diritti dell'Uomo
- 6. Qual è l'origine storica della pizza Margherita?
A) Napoli nel XIX secolo
B) In un laboratorio scientifico
C) Nel Rinascimento
D) In onore della regina Margherita di Savoia
- 7. Quale salsa viene di solito usata come base sulla pizza?
A) Salsa BBQ
B) Olio d'Oliva
C) Salsa di Pomodoro
D) Salsa Alfredo
- 8. Quale tipo di pizza è caratterizzata dall'aggiunta di uova sbattute sulla superficie?
A) Pizza Vegetariana
B) Pizza Quattro Stagioni
C) Pizza Margherita
D) Pizza Carbonara
- 9. Quale pizza prende il nome dall'isola mediterranea in cui è stata creata?
A) Pizza Napoletana
B) Pizza Siciliana
C) Pizza Calabrese
D) Pizza Romana
- 10. Quando si celebra la 'Giornata Mondiale della Pizza'?
A) 29 Maggio
B) 17 Ottobre
C) 9 Febbraio
D) 5 Aprile
- 11. In quale città americana si trova la 'Little Italy' famosa per le pizzerie?
A) Miami
B) New York
C) Chicago
D) Los Angeles
- 12. Quale è il titolo del film del 1989 su una competizione di pizzaioli?
A) Pizza Connection
B) Pizzeria Paradiso
C) Pizza Wars
D) Mystic Pizza
- 13. Quale è l'ingrediente principale della pizza alla Diavola?
A) Broccoli
B) Mandorle
C) Salame piccante
D) Gamberetti
- 14. In che anno la pizza Margherita è stata creata per la prima volta?
A) 1750
B) 1889
C) 2000
D) 1955
- 15. Quale città è famosa per la pizza deep dish?
A) Chicago
B) Tokyo
C) Milano
D) Napoli
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