A) Latte di pecora B) Latte di capra C) Latte di bufala D) Latte vaccino
A) Bretagna B) Provenza C) Normandia D) Franca Contea
A) Da 4 a 24 mesi B) Da 2 a 5 mesi C) Da 12 a 18 mesi D) Da 24 a 36 mesi
A) Fruttato e nocciolato B) Cremoso e dolce C) Amaro e acido D) Piccante e saporito
A) Saldo e liscio B) Bagnato e scivoloso C) Morbido e friabile D) Duro e granuloso
A) Pecore Merino e capre La Mancha B) Vacche Charolais e Jersey C) Vacche Simmental e Montbéliarde D) Nani nigeriani e capre alpine
A) Insalate e frullati B) Fonduta e gratin C) Gelati e dessert D) Sushi e sashimi
A) Festa del formaggio Comté nel Giura B) Giornata della Bastiglia C) Festival del formaggio D) Oktoberfest |