- 1. Qual è il piatto nazionale dell'Algeria?
A) Merguez
B) Harissa
C) Couscous
D) Tajine
- 2. Qual è il nome del tè alla menta tradizionale in Algeria?
A) Tè verde
B) Atay
C) Chai
D) Hammam
- 3. In che modo viene consumata tipicamente la Harissa algerina?
A) Come piatto principale
B) Come zuppa calda
C) Come condimento piccante
D) Come dessert dolce
- 4. Qual è il nome dell'antipasto algerino a base di peperoni grigliati e pomodori?
A) Kefta
B) M'chewek
C) Zaalouk
D) Pastilla
- 5. Che spezia è tipicamente utilizzata nei piatti algerini per aggiungere colore e sapore?
A) Paprika
B) Zafferano
C) Pepe di Cayenna
D) Curcuma
- 6. Qual è il nome del dessert algerino composto da strati di pasta sfoglia, mandorle e miele?
A) M'hencha
B) Makroud
C) Chorba
D) Baklava
- 7. Qual è il nome del pane tradizionale algerino cotto sotto la cenere in un forno di terracotta?
A) Pita
B) Khubz
C) Baguette
D) Matlouh
- 8. Qual è il metodo di cottura tipico per preparare il pesce in Algeria?
A) In umido
B) Fritto
C) Alla griglia
D) Al vapore
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