Il cibo tradizionale peruviano
  • 1. Qual è l'ingrediente principale del lomo saltado?
A) Pesce
B) Gamberi
C) Pollo
D) Manzo
  • 2. Cos'è il rocoto relleno:
A) Salsa piccante
B) Gelato al cioccolato
C) Formaggio fritto
D) Peperone ripieno
  • 3. Cosa caratterizza il piatto chupe de camarones?
A) Pesce fritto
B) Tortillas di mais
C) Riso al curry
D) Zuppa di gamberi
  • 4. Qual è l'ingrediente principale del causa limeña?
A) Mais
B) Riso
C) Patate
D) Manzo
  • 5. Qual è l'ingrediente principale del aji de gallina?
A) Ciliegie
B) Cavolo
C) Pollo
D) Gamberi
  • 6. Cosa caratterizza il piatto papa a la huancaína?
A) Torta al cioccolato
B) Gazpacho
C) Patate con salsa piccante e formaggio
D) Insalata di macedonia
  • 7. Qual è la bevanda alcolica tradizionale peruviana a base di mais fermentato?
A) Scotch
B) Chicha
C) Vino rosso
D) Birra
  • 8. Cosa caratterizza il piatto chicharrón de cerdo?
A) Pesce alla griglia
B) Pasticcino alla crema
C) Maiale fritto
D) Insalata di cetrioli
  • 9. Qual è l'ingrediente principale del juane peruviano?
A) Pesce
B) Maiale
C) Riso
D) Pollo
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