- 1. Alla nobiltà di quale paese si attribuisce il merito di aver reso popolari le forchette nella ristorazione occidentale?
A) Spagna
B) Italia
C) Germania
D) Francia
- 2. In quale anno le forchette sono apparse per la prima volta nella cucina inglese?
A) 1600s
B) 1800s
C) 1400s
D) 1700s
- 3. Che tipo di forchetta si usa principalmente per i frutti di mare?
A) Forchetta per frutti di mare
B) Forchetta da insalata
C) Forchetta da dessert
D) Forchetta per la cena
- 4. Quale utensile viene spesso utilizzato al posto della forchetta nelle culture asiatiche?
A) Pinze
B) Cucchiai
C) Coltelli
D) Bacchette
- 5. Quale tipo di forchetta è in genere più grande e viene utilizzata per servire?
A) Forchetta per servire
B) Forchetta da insalata
C) Forchetta per la cena
D) Forchetta da dessert
- 6. Quale forchetta si usa per tagliare e mangiare la carne?
A) Forchetta da aperitivo
B) Forchetta per la cena
C) Forchetta da insalata
D) Forchetta da dessert
- 7. Qual è una delle prime forme di forcella scoperte?
A) Forchetta a due punte
B) Forchetta a quattro punte
C) Forcella
D) Forchetta a tre punte
- 8. Quale dei seguenti elementi descrive meglio la forchetta moderna?
A) Cinque rebbi
B) Tre rebbi
C) Due rebbi
D) Quattro rebbi
|