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Tarte au citron meringuée
  • 1. Di cosa è fatta principalmente la Tarte au citron meringuée?
A) Fragola
B) Limone
C) Cioccolato
D) Mela
  • 2. Che tipo di pasta si usa come base per la Tarte au citron?
A) Pasta frolla
B) Pasta fillo
C) Pasta sfoglia
D) Pan di Spagna
  • 3. Qual è il condimento principale della Tarte au citron?
A) Ganache al cioccolato
B) Meringa
C) Panna montata
D) Glassa alla frutta
  • 4. Quale ingrediente conferisce alla Tarte au citron il suo sapore aspro?
A) Succo di lime
B) Succo di limone
C) Succo di pompelmo
D) Succo d'arancia
  • 5. Dove nasce la Tarte au citron meringuée?
A) Francia
B) Italia
C) Spagna
D) Stati Uniti
  • 6. Che tipo di zucchero si usa comunemente per la meringa?
A) Zucchero semolato
B) Zucchero a velo
C) Zucchero di canna
D) Zucchero grezzo
  • 7. La Tarte au citron può essere servita fredda?
A) Solo a temperatura ambiente
B) Solo caldo
C) No
D) Sì
  • 8. A cosa serve la meringa nella Tarte au citron?
A) Per aggiungere consistenza e dolcezza
B) Per fornire acidità
C) Per addensare il ripieno
D) Per aromatizzare la pasta
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