- 1. Come si chiama un tradizionale gnocco di patate tedesco?
A) Kartoffelpuffer
B) Bratkartoffeln
C) Kartoffelknödel
D) Rouladen
- 2. Qual è l'ingrediente principale dei crauti?
A) Manzo
B) Patate
C) Mele
D) Cavolo
- 3. Quale tipo di pane tedesco è fatto con farina di segale e spesso include semi di cumino?
A) Roggenbrot
B) Laugenbrot
C) Weissbrot
D) Pumpernickel
- 4. Come si chiama il pane tradizionale tedesco a forma di nodo?
A) Kaisersemmel
B) Semmel
C) Laugenstange
D) Brezel
- 5. Quale famosa salsiccia tedesca è nota per il suo colore bianco e la sua consistenza morbida?
A) Knackwurst
B) Weißwurst
C) Rostbratwurst della Turingia
D) Currywurst
- 6. Quale dolce è una pasta lievitata ripiena di frutta o di pasta di semi di papavero e arrotolata prima della cottura?
A) Schnecken
B) Stollen
C) Strudel
D) Krapfen
- 7. Quale dolce tedesco è un pane lievitato con frutta secca, noci e spezie, tradizionalmente gustato durante il Natale?
A) Stollen
B) Dominosteine
C) Lebkuchen
D) Plätzchen
- 8. Qual è il nome comune tedesco dello stinco di maiale, solitamente servito croccante con crauti e canederli?
A) Eisbein
B) Bauchfleisch
C) Kassler
D) Fleischkäse
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