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Specialità regionali come la "Kouign-Amann" in Bretagna
  • 1. Di cosa è fatto tradizionalmente il Kouign-Amann?
A) Riso e fagioli
B) Burro, zucchero e pasta frolla
C) Cioccolato e panna
D) Carne e verdure
  • 2. Da quale regione della Francia proviene Kouign-Amann?
A) Normandia
B) Provenza
C) Bretagna
D) Alsazia
  • 3. Che cosa significa il nome "Kouign-Amann"?
A) Pasticcio di carne
B) Torta al burro
C) Crostata di frutta
D) Pasta al formaggio
  • 4. Qual è il profilo aromatico principale di Kouign-Amann?
A) Amaro e piccante
B) Salato e salato
C) Piccante e aspro
D) Dolce e burroso
  • 5. Come viene servito il Kouign-Amann?
A) Congelato
B) Caldo
C) Alla griglia
D) Bollito
  • 6. Quale tipo di farina si usa per il Kouign-Amann?
A) Farina integrale
B) Farina integrale
C) Farina per dolci
D) Farina di riso
  • 7. Il Kouign-Amann viene spesso paragonato a quale pasticcino?
A) Eclair
B) Baguette
C) Croissant
D) Macaron
  • 8. Il Kouign-Amann si abbina al meglio a quale tipo di bevanda?
A) Acqua
B) Birra
C) Caffè o tè
D) Soda
  • 9. A quale consistenza si punta di solito quando si prepara il Kouign-Amann?
A) Soffice e asciutto
B) Gommoso e duro
C) Burroso e croccante
D) Granuloso e duro
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