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Elenco di test
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Quenelle
  • 1. Che cos'è una quenelle?
A) Un tipo di fagottino o mousse
B) Un dessert alla frutta
C) Una sorta di zuppa
D) Un tipo di pasta
  • 2. Quale metodo di cottura si usa di solito per preparare le quenelle?
A) Frittura
B) Panificazione
C) Bracconaggio
D) Grigliare
  • 3. A quale cucina è associata la quenelle?
A) Cucina indiana
B) Cucina cinese
C) Cucina italiana
D) Cucina francese
  • 4. Qual è la salsa comunemente servita con le quenelle?
A) Salsa Alfredo
B) Salsa marinara
C) Salsa Nantua
D) Salsa
  • 5. Quale tipo di pesce viene spesso usato per fare le quenelle?
A) Luccio
B) Salmone
C) Tonno
D) Merluzzo
  • 6. Le quenelle si formano spesso con quale utensile da cucina?
A) Due cucchiai
B) Coltello da taglio
C) Sacchetto da pasticceria
D) Mattarello
  • 7. Oltre al pesce, quale altra proteina può essere utilizzata per preparare le quenelle?
A) Manzo
B) Anatra
C) Agnello
D) Pollo
  • 8. Le quenelle si trovano in varie forme in diverse cucine. Qual è un alimento simile nella cucina italiana?
A) Ravioli
B) Lasagne
C) Tortellini
D) Gnocchi
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