- 1. Che cos'è la "Tarte aux mirabelles"?
A) Un tipo di pane
B) Una mousse al cioccolato
C) Una torta di mele
D) Crostata di prugne mirabelle
- 2. Quale regione della Francia è famosa per le prugne mirabelle?
A) Provenza
B) Bretagna
C) Normandia
D) Lorena
- 3. Che tipo di pasta si usa per la Tarte aux mirabelles?
A) Pasta sfoglia
B) Pasta frolla
C) Pasta brioche
D) Pasta fillo
- 4. Quale ingrediente viene comunemente aggiunto per dolcificare la Tarte aux mirabelles?
A) Aceto
B) Il sale
C) Zucchero
D) Olio d'oliva
- 5. Qual è il termine culinario per indicare una crostata di frutta?
A) Crème brûlée
B) Cheesecake
C) Pan di Spagna
D) Crostata di frutta
- 6. Quale noce viene spesso utilizzata nella crosta della Tarte aux mirabelles?
A) Mandorle
B) Nocciole
C) Noci
D) Pistacchi
- 7. Quale utensile da cucina è indispensabile per preparare la crosta della crostata?
A) Frullino
B) Spatola
C) Mestolo
D) Mattarello
- 8. Per quale occasione viene spesso servita la Tarte aux mirabelles?
A) Antipasto
B) Colazione
C) Aperitivo
D) Dessert alle riunioni di famiglia
- 9. Che tipo di effetto specchio si crea a volte sulla crostata?
A) Glassa
B) Mousse
C) Smalto
D) Ganache
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