- 1. Il Barolo, spesso definito il "Re dei vini", è un prestigioso vino rosso prodotto nella regione piemontese del Barolo, principalmente dal vitigno Nebbiolo. Noto per i suoi aromi complessi e la sua struttura robusta, il Barolo presenta tipicamente note di ciliegia, petali di rosa e catrame, insieme a sfumature terrose che si evolvono meravigliosamente con l'età. Il vino è caratterizzato da un'elevata acidità e da tannini che contribuiscono alla sua longevità e alla capacità di sviluppare ulteriori strati di sapore nel tempo. I microclimi unici e i diversi terroir della regione del Barolo conferiscono al vino caratteristiche distintive, che riflettono lo specifico cru o vigneto da cui proviene. I metodi di produzione tradizionali prevedono una lunga fermentazione e un affinamento in grandi botti di rovere, che permettono al vino di respirare e maturare con grazia. Il Barolo non è solo una bevanda, ma un'esperienza profondamente legata alla cultura e alla gastronomia italiana, spesso abbinata a piatti ricchi come tartufi, brasati e selvaggina, che lo rendono una scelta celebre per le occasioni speciali e per gli intenditori.
In quale regione si produce il vino Barolo?
A) Piemonte
B) Toscana
C) Lombardia
D) Veneto
- 2. Quale uva viene utilizzata principalmente per produrre il Barolo?
A) Dolcetto
B) Barbera
C) Nebbiolo
D) Sangiovese
- 3. Quanto deve invecchiare il Barolo prima della commercializzazione?
A) 38 mesi
B) 48 mesi
C) 30 mesi
D) 24 mesi
- 4. Qual è la percentuale minima di Nebbiolo richiesta per il Barolo?
A) 100%
B) 95%
C) 90%
D) 85%
- 5. Qual è il profilo gustativo comune del Barolo?
A) Ciliegia e catrame
B) Kiwi e banana
C) Mora e vaniglia
D) Agrumi e pesca
- 6. In quale classificazione di qualità rientra il Barolo?
A) VA
B) IGT
C) DOCG
D) DOC
- 7. Quale zona viticola del Barolo è molto apprezzata?
A) Bolgheri
B) Cannubi
C) Valpolicella
D) Montalcino
- 8. A cosa si riferisce il termine "Barolo Chinato"?
A) Vino liquoroso infuso con erbe aromatiche
B) Un Barolo non invecchiato
C) Una versione frizzante del Barolo
D) Un vino da dessert
- 9. Quale sapore viene spesso descritto come una caratteristica del Barolo?
A) Melone
B) Noce di cocco
C) Menta piperita
D) Catrame
- 10. Qual è la temperatura di servizio ideale per il Barolo?
A) 70-75°F
B) 60-65°F
C) 45-50°F
D) 50-55°F
- 11. Quando è stata riconosciuta ufficialmente la DOCG Barolo?
A) 1980
B) 1966
C) 1990
D) 2000
- 12. Da cosa prende il nome il "Nebbiolo"?
A) Sole
B) Nebbia
C) Pioggia
D) La neve
- 13. Chi è conosciuto come il "re dei vini" in Italia?
A) Brunello
B) Amarone
C) Chianti
D) Barolo
- 14. Qual è il livello di tannino tipico del Barolo?
A) Medio
B) Molto basso
C) Basso
D) Alto
- 15. Quale termine si riferisce alle parcelle dei vigneti di Barolo?
A) Terroir
B) Riserva
C) Crociera
D) Bodega
- 16. Quale aroma si percepisce spesso nell'invecchiamento del Barolo?
A) Tartufo
B) Ciliegia
C) Mela
D) Pesca
- 17. Il Barolo viene spesso definito come?
A) Il re dei vini
B) Il principe dei vini
C) Regina dei vini
D) Duca dei vini
- 18. Qual è il colore tipico del vino Barolo?
A) Rosa rosato
B) Rosso granato
C) Viola intenso
D) Giallo pallido
- 19. Il termine "Riserva" sull'etichetta di un Barolo cosa indica?
A) Invecchiamento più lungo
B) Varietà d'uva diverse
C) Migliore qualità
D) Alcool più elevato
- 20. Quanti comuni sono autorizzati a produrre Barolo?
A) 5
B) 11
C) 15
D) 7
- 21. Qual è il sapore principale del vino Barolo?
A) Tannini
B) Salinità
C) Dolcezza
D) Amarezza
- 22. Qual è l'aspetto delle gambe del Barolo quando vengono fatte roteare in un bicchiere?
A) Veloce
B) Frizzante
C) Spessore
D) Simile all'acqua
- 23. Quale annata è spesso considerata leggendaria per il Barolo?
A) 2015
B) 2020
C) 2005
D) 2010
- 24. Qual è la gradazione alcolica tipica del Barolo?
A) 13-15%
B) 8-10%
C) 10-12%
D) 15-17%
- 25. Come va decantato il Barolo?
A) 30 minuti prima di servire
B) Per niente
C) 1-2 ore prima di servire
D) Immediatamente prima di servire
- 26. Qual è la tipica sensazione in bocca del Barolo?
A) Corposo
B) Di medio corpo
C) Sottile
D) Corpo leggero
|