Stracchino
  • 1. Lo stracchino è prodotto principalmente in quale paese?
A) Francia
B) Svizzera
C) Italia
D) Spagna
  • 2. Qual è la consistenza dello Stracchino?
A) Sodo e denso
B) Duro e friabile
C) Secco e sfaldato
D) Cremoso e morbido
  • 3. Con quale latte si produce tipicamente lo Stracchino?
A) Latte di capra
B) Latte di pecora
C) Latte di bufala
D) Latte vaccino
  • 4. Quale regione d'Italia è famosa per lo Stracchino?
A) Toscana
B) Sicilia
C) Lombardia
D) Piemonte
  • 5. Qual è la caratteristica principale del sapore dello Stracchino?
A) Pungente
B) Affilato
C) Mite
D) Amaro
  • 6. Lo stracchino è comunemente usato in quale piatto?
A) Lasagne
B) Pizza
C) Ravioli
D) Carbonara
  • 7. Qual è il periodo di invecchiamento dello Stracchino?
A) Medio (1-2 mesi)
B) Molto lungo (oltre un anno)
C) Breve (da pochi giorni a settimane)
D) Lungo (diversi mesi)
  • 8. Stracchino è conosciuto anche con quale altro nome?
A) Parmigiano
B) Gorgonzola
C) Crescenza
D) Mozzarella
  • 9. Lo stracchino può essere utilizzato come crema da spalmare su quale tipo di piatto?
A) Crackers
B) Zuppa
C) Pasta
D) Risotto
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